Σουβλάκι με γύρο χοιρινό και τζατζίκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν έχεις όρεξη για σουβλάκι, αυτή η συνταγή για σουβλάκι με γύρο χοιρινό του Άκη Πετρετζίκη είναι ιδανική!
Υλικά:
Για το χοιρινό
- 400 γρ. ψαρονέφρι
- 4 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
- 1/2 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.σ. δεντρολίβανο
- 1 κ.γ. ρίγανη
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
