Ριγκατόνι Alfredo με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Σε αυτή την εκδοχή φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ζυμαρικά Αlfredo με ριγκατόνι, κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και παμεζάνα.

Θα χρειαστείτε:

500 γρ. ριγκατόνι

500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου

50 γρ. βούτυρο

1 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο

200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

παρμεζάνα, τριμμένη

πιπέρι , φρεσκοτριμμένο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com