Δίχρωμο κέικ με ταχίνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τo μείγμα του κέικ

250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

4 αυγά, μεσαία

250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

25 γρ. κακάο

1 βανιλίνη

ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

1 πρέζα αλάτι

Για το μείγμα ταχινιού

250 γρ. ταχίνι

200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

3 αυγά, μεσαία

1 βανιλίνη

250 γρ. τυρί κρέμα

1 πρέζα αλάτι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com