
Πικάντικο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε την αγαπημένη κλασική και νηστίσιμη συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι σε μια πιο πικάντικη εκδοχή που θα λατρέψετε όσοι αγαπάτε τις πιο spicy γεύσεις!
1 κιλό χταπόδι
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 ντομάτα
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 πρέζες μπούκοβο
1 κ.γ. κύμινο
100 γρ. νερό
2 φύλλα δάφνης
250 γρ. κοφτό μακαρονάκι
2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
μαϊντανό, σε φύλλα
Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ