Μαρία Εκμεκτσίογλου: Οι αναμνήσεις της από τις γιορτές στην Πόλη

«Οι δρόμοι μοσχοβολούσαν κανέλα και μαχλέπι. Οι πίτες και τα ταψιά με τις γαλοπούλες πήγαιναν στους φούρνους. Η προετοιμασία του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού γινόταν με την παραμικρή λεπτομέρεια. Μεγάλο τραπέζι για 24 άτομα. Οι πετσέτες ήταν κολλαριστές, μοσχοβολούσαν λεβάντα. Τις προηγούμενες ημέρες είχαν γυαλιστεί όλα τα κρύσταλλα και τα ασημικά. Οι σκάλες είχαν περαστεί με βερνίκι. Δεν θα ξεχάσω ποτέ τη μυρωδιά των τσουρεκιών με πικρή κουβερτούρα σοκολάτα και πορτοκάλι, ούτε βέβαια και τη γεμιστή γαλοπούλα με κάστανο» τόνισε στο TV Έθνος.