Νάντια Μπουλέ: Η νέα της επαγγελματική ενασχόληση

«Ομολογουμένως ήταν μια καλή θεατρική σεζόν για μένα λόγω της Εβίτας. Ήταν ένας δύσκολος , απαιτητικός ρόλος και υπήρχε αγωνιά καθότι η απόδοση τον έχει ταυτιστεί με ονόματα κορυφαίων καλλιτεχνών, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Υπήρξε άγχος, αλλά ευτυχώς αποδείχθηκε δημιουργικό. Η "Εβίτα "ήταν ό,τι πιο ολοκληρωμένο έχω κάνει στο θέατρο» δήλωσε στο Πρώτο Θέμα και συνέχισε για τα βιολογικά προϊόντα με τα οποία ασχολείται: «Η ιδέα μου ήρθε ένα καλοκαίρι που βρέθηκα στη Νέα Υόρκη παρακολουθώντας μαθήματα μιούζικαλ. Οι Αμερικανοί είναι ιδιαίτερα εξοικειωμένοι με τέτοιου είδους προϊόντα κι εγώ, τριγυρίζοντας τις ελεύθερές μου ώρες, είναι κάτι σαν άτυπο ρεπορτάζ αγοράς. Μετά από εκτενή προσωπική έρευνα κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η Ελλάδα έχει πάρα πολλούς γευστικούς θησαυρούς οι οποίοι όμως κατά κανόνα αδικούνται από τη συσκευασία και την προώθηση τους στην αγορά. Το συμπέρασμα αυτό αποτέλεσε την αφορμή και τον κινητήριο μοχλό για να δημιουργήσω το e-shop μου»