Η Viral συνταγή και το μυστικό της Χριστιάνας Καρνέζη για τέλεια βασιλόπιτα

Η ιστορία της βασιλόπιτας

Το παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται την Πρωτοχρονιά στην Ελλάδα, συνοδευόμενο από το έθιμο του "φλουριού", που φέρνει καλή τύχη σε όποιον το βρει έχει δύο τύπους: η γλυκιά (τύπου κέικ) και η παραδοσιακή (τσουρέκι ή ψωμένια). Η παράδοση της βασιλόπιτας έχει τις ρίζες της στην Καισαρεία, όπου έζησε ο Άγιος Βασίλειος τον 4ο αιώνα. Λέγεται ότι ο Άγιος Βασίλειος που ήταν δεσπότης στην περιοχή, ζήτησε από τους πιστούς να προσφέρουν κάποια χρυσαφικά ώστε να τα δώσει στον άπληστο έπαρχο-τύραννο της περιοχής, που απειλούσε να λεηλατήσει την πόλη.

Ο τύραννος «εξουδετερώθηκε» με τη βοήθεια του Θεού, πριν προλάβει να πάρει το χρυσάφι ή να προξενήσει καταστροφές. Ως αποτέλεσμα, ο Άγιος Βασίλειος έπρεπε να επιστρέψει στους πιστούς τα πολύτιμα αντικείμενα που είχαν προσφέρει χωρίς να αδικήσει κανέναν.

Χριστιάνα Καρνέζη: Πόζαρε αφοπλιστικά στον φακό και "σταμάτησε" την κυκλοφορία στο κέντρο της Αθήνας

Το μυστικό της Xριστιάνας Καρνέζη για τη βασιλόπιτα - (Φουντούκι και σταγόνες σοκολάτας)

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

500gr ΦΑΡΙΝΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
440gr ΖΑΧΑΡΗ
260gr ΓΑΛΑ
250gr ΜΑΡΓΑΡΊΝΗ
200gr ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ
2 ΠΑΚΕΤΑ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΟΤΑΣ
5 ΑΥΓΑ

Η εκτέλεση

Ρίχνουμε στο μαγειρούλη τη ζάχαρη μαζί με τα αυγά ανακατεύουμε, έπειτα ρίχνουμε τη Μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, τις σταγόνες σοκολάτας και το καραμελωμένο φουντούκι.. Ρίχνουμε στο μαγειρούλη τη φαρίνα κοσκινίζοντας τη. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και απλώνουμε καλά με τη σπάτουλα. Τοποθετούμε ένα φλουρί σε τυχαίο σημείο μέσα στο μείγμα.Βάζουμε τη φόρμα με το μείγμα στο φούρνο στους 180 ° για 45' λεπτά Αφαιρούμε τη φόρμα από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει καλά.Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη!

Διαβάστε επίσης:

My Style Rocks: Η Χριστιάνα Καρνέζη, η Ωραία Ελένη και ο Τρωικός πόλεμος

H Ελένη Μενεγάκη έχει την τέλεια συνταγή για βασιλόπιτα!

Με κλάματα on camera η Χριστιάνα Καρνέζη: «Φοβόμασταν, απειλούσε ότι θα μας σκοτώσει»