Λαχταριστή κοτόσουπα από τον Γιώργο Τσούλη
ΥΛΙΚΑ
1100 γρ. Ζωμό κοτόπουλο
110 γρ. Ρύζι arborio
45 γρ. Κρέμα γάλακτος
40 ml Ελαιόλαδο (στο τέλος)
8 γρ. Κορν φλάουερ
2 Κρόκους αυγού (μέτριο)
1 Λεμόνι (μέτριο, χυμό)
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ