Μακαρονάδα με τέσσερα τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη – Ένα πιάτο απλό και νόστιμο για ερωτευμένους

Δοκίμασε την εύκολη συνταγή για να καταπλήξεις τον/την σύντροφό σου την ημέρα των ερωτευμένων.

Για τη συνταγή θα χρειαστείς:
• 500 γρ. σπαγγέτι
• 1 κύβο λαχανικών
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. βούτυρο
• 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 100 γρ. blue cheese
• 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
• 150 γρ. κασέρι, τριμμένο
• 150 γρ. πεκορίνο, τριμμένο
• πιπέρι
Για το σερβίρισμα
• 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com